Queso semicurado tipo Tronchón

Queso semicurado elaborado con leche de oveja de nuestra producción, que tras un cuidado cuajado pasa a ser moldeado y  prensado con paño de algodón.

Durante su maduración es sometido al desarrollo natural de mohos en corteza,  apreciables un su delicado y fino sabor. El color que adquiere tras su envejecimiento alcanza un tono marfil pálido, y su textura es firme y armónica, con algun pequeño ojo.

Lo presentamos en formato de 500 gr., o de 1,2 kg.

Ingredientes: leche de nuestras ovejas, cuajo y sal.

 

No hay comentarios

Deja tu comentario

 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies